Un profil aromatique expressif et plaisant, marqué par des notes gourmandes de vanille et de papaye, révélant une belle influence du fût de bourbon. La structure se montre équilibrée et la complexité aromatique, bien que d'intensité moyenne, confère à l'ensemble un caractère agréable et accessible. On regrettera toutefois une légère note soufrée en attaque ainsi qu'une finale un peu courte, qui viennent nuancer une impression générale néanmoins très positive.