Parée d'une robe d'un rouge profond évoquant un vin, cette liqueur s'annonce sur des arômes intenses de mélasse et de cassonade, relevés de notes de fruits rouges, de groseille et d'une touche d'anis étoilé. La bouche offre une explosion de saveurs généreuses, où dominent des accents de mélasse et de sirop, conférant à l'ensemble une texture riche et enveloppante. Si le concept séduit par son originalité et sa complexité aromatique, l'équilibre général pâtit d'une sucrosité un peu trop prononcée qui tend à masquer la subtilité des autres composantes.