RhumFest Awards 2026
Ferrer
Trinidad
Ferrer
Catégorie Rhum de mélasse / de miel de canne / assemblage Vieux de 6 ans et plus
Origine Trinidad
Matière première Mélasse
ABV 61,00 %
Contenance 70 cl
Âge 16
Assemblage Non
Millésime 2009
Embouteillage 2026
Nez
Bouche
Finale
Visuel
Nez
Bouche
Texture
Finale
Conclusion
Prometteur à l'olfaction, ce rhum dévoile un nez séduisant aux notes de cassis et de tilleul, laissant présager une dégustation harmonieuse. En bouche, cependant, l'alcool s'impose avec une certaine brutalité, prenant le dessus sur les qualités aromatiques entrevues au nez. Si des touches fruitées agréables parviennent à se distinguer, l'intégration de l'alcool reste insuffisante et rompt l'équilibre que l'on était en droit d'attendre.