Un nez intéressant et d'une belle complexité ouvre la dégustation, annonçant un ensemble cohérent et harmonieux du début à la fin. En bouche, ce rhum se révèle remarquablement doux et équilibré, sans jamais tomber dans la facilité ou la monotonie. Particulièrement impressionnant pour un rhum vieilli en fût de chêne européen, il séduit par sa belle tenue d'ensemble, même si la finale, un brin courte, laisse l'amateur sur sa soif.