Doté d'une robe très sombre et d'arômes floraux et fruités d'une belle élégance, ce rhum révèle une palette aromatique généreuse allant du fruit frais au fruit confit, avec des touches de chocolat, de fumé et une légère note saline. En bouche, il se montre riche et structuré, offrant une belle intégration boisée et une complexité certaine, même si certains y décèleront un léger manque d'équilibre et une finale qui s'estompe un peu rapidement. La longueur en bouche reste néanmoins appréciable, faisant de ce très vieux une expérience gustative profonde et somptueuse pour les amateurs de rhums vieillis de caractère.